Las coberturas cumplen un papel fundamental en la industria láctea, ya que protegen las superficie de los quesos del ataque de hongos y levaduras desde la salmuera hasta el acabado final.
Teniendo en cuenta que las condiciones de almacenamiento y maduración de los quesos son ideales para el crecimiento de hongos y levaduras.
Formulamos adhesivos utilizados como bases para la fabricación de coberturas para quesos.
A partir de emulsiones vinílicas y plastificantes de origen vegetal ofrecemos una abanico de productos para la formulación en los distintos sistemas de aplicación ya sean por inmersión, pintado manual y spray.
Con excelente fijación sobre las distintos tipos de superficies dando un presentación de alto brillo y flexibilidad en su acabado final.
Este adhesivo cumple con la regulación FDA para “Food Packaging
Adhesive” FDA 21 CFR 175.105 “Adhesivos”.
